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トマト缶で作る　簡単本格トマトリゾット

トマト缶で作る　簡単本格トマトリゾットの画像

Description

2017/6/17話題入り☆リコピンが沢山入っているトマトの水煮缶を使って、あっという間に出来る本格トマトリゾットです。

材料 （2人分）

トマト水煮缶(カットタイプ)
1缶(400g)
水
200cc
たまねぎ
1/2個
バター
5g
ご飯
2膳
コンソメ(固形又は顆粒)
2個(小さじ2)
塩
小さじ1/2
(ドライ)パセリ等
少々

作り方

  1. 1

    写真

    固形コンソメを使用する場合は、大さじ1程度の水に浸すか、包丁で砕き、予め溶かしておきます。

  2. 2

    写真

    たまねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    写真

    鍋にバターをひき、たまねぎが透き通るまで炒めます。

  4. 4

    写真

    トマトの水煮缶と水を入れて一煮立ちしたら、コンソメとご飯を入れ、塩で味を調え、火からおろします。

  5. 5

    写真

    器に盛り付け、みじん切りにしたパセリを乗せて完成です。

  6. 6

    写真

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2016/12/25

  7. 7

    写真

    話題のレシピになりました☆
    2017/6/17

  8. 8

    写真

    人気検索で1位になりました☆
    2017/6/18

コツ・ポイント

トマトの酸味が苦手な場合は、チーズを沢山入れるとまろやかになります。

このレシピの生い立ち

美肌と健康に効果的なリコピンを沢山、しかも美味しく食べられるトマトリゾットを、鍋一つで手軽に作っています。
レシピID : 4205401 公開日 : 16/11/27 更新日 : 17/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61件 (57人)
2024年3月7日
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在宅勤務のおじさん
今朝はトマトリゾット...トマト缶と残りご飯を使って簡単に本格的な美味しさに。ウインナーを追加で入れました。
#余りご飯でトマトリゾット #トマト缶で簡単美味しい #本格的なのに簡単 #ウインナー活用
2023年7月11日
写真
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
冷凍していたご飯とトマト缶の余りで♪楽々できて、1人ランチに最適でした！とても美味しかったです♪
#簡単濃厚トマトリゾット #1人ランチにもぴったり
2023年6月27日
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豆夢zumu
玉ねぎ、パプリカ、きのことか…具沢山にしたらたっぷり仕上がり😅夕食と翌日のランチ😋にいただきました。さっぱり食べやすい。
#トマト缶活用レシピ
2023年3月19日
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Ame太郎
美味しいトマトリゾットになりました！ありがとうございます^_^
#トマト缶で絶品
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