なすの肉はさみ揚げ!(^^)!

なすの肉はさみ揚げ!(^^)!

Description

なすとあいびきにくはとてもボリューム合って美味しいですよ!(^^)!

材料

なす
3本
合挽き肉
200g
たまねぎ
1/2個
醤油
小2
砂糖・酒
各小1.5
小麦粉・サラダ油
各適量
★醤油
大3
みりん・酒
各大2
砂糖
小3
トマト
2個

作り方

1

なすは1㎝位の輪切りにし水にさらしておく。たまねぎは微塵切りにする。

2

たまねぎと合挽き肉を手で練り混ぜ、醤油・砂糖・酒を入れて皿に混ぜる。水気を切ったなすに肉を挟み、小麦粉をまぶす。

3

フライパンにサラダ油を熱し肉を挟んだなすを焦げ目がつくまで焼き、★を入れて煮立ちせる。

4

皿に盛りトマトで飾れば出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

私の料理はありきたりの材料で簡単に作れます。
誰でもすぐ試してもらえる料理を目指しています!(^^)!

このレシピの生い立ち

なすの肉はさみ揚げとてもタレが絡み合って美味しいですよ。是非試してみて下さいね!(^^)!
レシピID : 4205721 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/11/27

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