HMでお菓子作り☆簡単☆カステラ♪

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   まずは、焼き型づくり。
   牛乳パックの4つの面の1つを切る。

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   飲み口の方を写真のように折って、ステープラー（ホッチキス）で2，3か所止める。

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   クッキングシートを牛乳パックのサイズに切り、セットする。

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   それが出来たら、焼き型の完成！！
   (もちろんパウンドケーキ型でもOKです)

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   次はいよいよカステラづくり。
   事前に、
   ・バターを溶かしておく
   ・卵を別のボウルで溶いておく

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   溶かしバターの入ったボウルに、砂糖、はちみつを入れ、写真のようになるまでしっかり混ぜる。

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   ６に溶いておいた卵を入れ、白身のかたまりが無くなるまで混ぜる。

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   ホットケーキミックスを入れ、ダマにならないようしっかりと混ぜれば、あとは焼くだけ。

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   オーブンを１７０度で予熱しておく。

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    ８を牛乳パックの型に流し入れる。

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    すべて入れ終わったら、１７０度のオーブンで３０分ほど焼く。

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    竹串（つまようじ）で刺してみて、生地がくっついてこなかったら焼き終わり。型から外してクッキングシートをはがし、皿に移す。

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    冷めたら、完成！！
    その日のうちに食べてもおいしいですが、1日おいて翌日食べると、しっとりしてさらにおいしいです～

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    2016.12.12
    「牛乳パック」の人気検索でトップ10入りしました！！
    ありがとうございます♪

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    2017.2.8
    「カステラ」のカテゴリ入りしました！！
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち