春菊と塩昆布のナムル
misa0514
作り方
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1
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春菊はよく洗い、塩(分量外)を入れた湯でさっと茹でる
軸の太さによりますが30秒位❔
茹でたら水にさらす
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2
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春菊の水気をぎゅっと絞り、4～5センチの
長さに切り、ボールにいれる
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3
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塩昆布、白だし、白ごま、ゴマ油であえたら
出来上がり♪
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コツ・ポイント
春菊をさっと茹でてあえるだけ♥
塩昆布がいい仕事しています
塩昆布がいい仕事しています
このレシピの生い立ち
子どもの頃は大嫌いだった春菊…
大人になってから、冬に欠かせない野菜の
一つになりました
生の春菊もいいけれど、ナムルが一番すきです♪
大人になってから、冬に欠かせない野菜の
一つになりました
生の春菊もいいけれど、ナムルが一番すきです♪
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