ブロッコリーの茹で方メモ

ブロッコリーの茹で方メモ

Description

いろいろな料理に入れるのに便利な作りおき

材料

ブロッコリー
1房
大さじ1杯
適量

作り方

1

ブロッコリーを洗って、適当な大きさに切る。

2

ブロッコリーか浸る程のお水を鍋に入れて、塩を入れる。火にかけて沸騰させる。

3

沸騰したら、ブロッコリーを、入れる。

4

再沸騰したら2分茹でて、ざるにあける。

5

そのまま、あら熱を取り、タッパーに入れて、冷蔵庫で保存。
約1週間で使いきる。

コツ・ポイント

ブロッコリーを入れて再沸騰したら、2分しっかり計ること。

このレシピの生い立ち

サラダやパスタ、シチューやスープの彩りにぴったり。
レシピID : 4206035 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/30

First tsukurepo mark
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沢山買ったので♡これで冬休みも楽チンです♪

♡maaco♡

レポありがとうございます。色々な料理に添えて食べて下さいね♪