平凡な小松菜煮♪

平凡な小松菜煮♪

Description

フライパンですぐできます。葉物がほしいあと1品によく作ります。

旦那が貧血気味の時にも♪

材料 (4人分)

小松菜
1束
小1.5
●水
1cup
●砂糖
大1
●醤油
大2
●酒
大2
サラダ油
適量

作り方

1

小松菜は食べやすい大きさに切る。
うす揚げは熱湯をかけて油抜きし、千切りにする。

2

フライパンにサラダ油をうすく引き、小松菜の根元を先に入れて炒める。
残りの葉の部分とうす揚げも入れて、しんなりするまで(かさが減るまで)炒める。

3

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●の調味料を全て入れ、沸騰したら2~3分煮る。
出来上がり♪

4

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厚揚げでも♪

5

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H24.3.21話題入りしました♡
作って下さった皆様ありがとう!

コツ・ポイント

調味料を入れて沸騰したら、煮過ぎない事。小松菜の色が悪くなります。フライパンであっという間に出来ます。

このレシピの生い立ち

小松菜を煮ると、いつも微妙に味が変わってしまうので、計量しました。自分用に覚書です。
レシピID : 420633 公開日 : 07/08/23 更新日 : 12/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (52人)

17/09/25

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作り置きに(^。^)おあげたっぷりで作りました♪

かんたす

作り置きだと味が浸みて美味しそうですね! 素敵なレポ有難う♡

17/03/12

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小松菜も沢山食べられますね。簡単で美味しかったです。ご馳走様

あゆたっくん

お試しありがとう!美味しそうなレポとっても嬉しいな♡

17/02/03

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簡単で手早く完成しちゃうのが最高ですね。その上美味しい(^^)

みほすけたろう

喜んで貰えて嬉しいです♡素敵なレポありがとう!

16/10/09

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無性に煮浸しが食べたくなって♪簡単美味しかったです!ご馳走様★

KUMI KUMI

無性に食べたくなる時あるある~^^お役にたてて光栄♪レポ感謝

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