目玉キムチ♪

辛いキムチがおすすめ。夏を乗り切るレシピというより、ビ-ルのお供です^^;

材料 (1人分)

白菜キムチ(市販)
100g
玉子
1個
とろけるスライスチ-ズ
1枚

1

熱して油を薄くひいたフライパンに小さく切ったキムチを丸く載せる。

2

キムチの上に玉子を割り落とす。その上にチ-ズを乗せる。

3

ふたをして1~2分焼く。
チ-ズがとろけ出す直前に火をとめて、お皿へ。

コツ・ポイント

黄味に楊枝で数ヶ所穴をあけて、ラップをふんわりかければレンジでできます。1~2分くらい。好みで時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

居酒屋でバイトしていたときのメニュ-です。
レシピID : 42064 公開日 : 02/02/14 更新日 : 05/05/19

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