買うより美味しい!簡単濃厚ティラミス★
Description
マスカルポーネ+クリームチーズ+卵黄+ラム酒で濃厚で大人のティラミスに!
材料
(13センチ角ガラス容器2個分)
21枚(1箱)
大さじ3
★お湯
100cc
★ラム酒
大さじ2
雪印マスカルポーネ
114g(1パック)
90g(6個入り1箱)
卵2個分
グラニュー糖
大さじ4
200g
適量
作り方
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1
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★の材料を混ぜてビスケットを浸す
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2
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レンジで温めて柔らかくしたクリームチーズに、グラニュー糖の半分(大さじ2)、卵黄、マスカルポーネを加え混ぜる。
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3
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生クリームに残りのグラニュー糖を加え、ツノが立つくらいまでハンドミキサーで泡立てる。(氷を入れたボウルを下に置くと良い)
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4
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②と③を混ぜる。
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5
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好きな入れ物に①のビスケットを敷き、④のティラミス生地を入れて平らにする。これをもう一度繰り返す。
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6
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冷蔵庫で冷やして純ココアを振りかけて完成★
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7
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※★の材料が揃わない場合は雪印マスカルポーネに付属しているコーヒーシロップで作っても美味しいですよ!!
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8
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※材料はこんな感じ
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9
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※ダイソーの「フタ付き透明パック(大)4個入り」だとぴったり3個できました!プレゼントに最適です!
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コツ・ポイント
ビスケットはあまりつゆだくにしないほうが良いです!
お子さんがいる家庭は、ラム酒無しでも美味しいですよ(*´∇`*)
お子さんがいる家庭は、ラム酒無しでも美味しいですよ(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
大好きなティラミスを思う存分食べたい!と思い、簡単でベストな配合を探しました。