間引き菜のポテチツナマヨサラダ
小町桜
作り方
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間引き菜は根っこの部分をちぎって洗い
ボウルに間引き菜と全部の調味料を入れて和える。最後にポテチを砕いて散らし完成です。
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コツ・ポイント
ポテチを使用したところ。今回はコンソメ味を使用しました。あれば、ナッツ類を入れると食感も楽しめていいかも。
このレシピの生い立ち
農家さんから新鮮な間引き菜を頂いたので子供も食べれるサラダを作りたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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