もやしカニカマ!あんがトロトロ中華スープ

もやしカニカマ!あんがトロトロ中華スープ
とろっとふわふわ、あったまるスープが手軽に(≧∇≦)

材料 (3〜4人分)

もやし
1/2袋
カニカマ
適量
たまご
1個
★水
600cc
大さじ1
★砂糖
小さじ1
塩胡椒
適量
ひと回し
お好みで、飾りねぎとラー油
適量

1

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鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したらもやしとほぐしたカニカマを入れる。

2

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その間にたまごをとき、片栗粉は同量の水で溶いておく。

3

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鍋が一煮立ちしたら塩胡椒で味を整え、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたらたまごを細〜く溶き入れる。

4

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ふわふわたまごが浮いてきたら、ごま油をひと回しして完成!お好みで、飾りねぎやラー油を!

コツ・ポイント

スープはとろみをつけてから、たまごをとき入れると本格的?味の好みは塩胡椒で調整してね。

このレシピの生い立ち

昨日行った中華料理店…美味しかったけど、スープも頼みたかった〜って!
レシピID : 4206841 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/02/01

写真

カニカマがなく入れてませんが、おいしかったです!また作ります♪

MAmama

トロトロ!美味しそう!ネギがいいアクセントですね、ありがと!

16/12/27

写真

優しい味のものが出来ました。とても美味しかったです!豆腐入り~

GPZ900R1

豆腐入りとは、栄養満点見栄えもグーダネ!素敵アレンジだわ!

16/12/22

First tsukurepo mark
写真

簡単なのに本格的な味~(^○^)最後のごま油がきいてる!

さーパパ

嬉しいお言葉ありがとね!とっても綺麗な仕上がりで、美味しそう