クリスマスにも!簡単干物でミラノ風カツ

クリスマスにも!簡単干物でミラノ風カツ

Description

干物を使うことで日本酒からワインまで合う魚料理に♪

材料

カマス
2尾
粉チーズ
適量
溶き卵
1つ
適量
小麦粉
適量

作り方

1

カマスの干物を三枚におろします。

2

お好みの香辛料をかけて小麦粉→溶き卵→粉チーズ入りのパン粉にくぐらせ揚げるだけです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒に合うレシピを考えました。
レシピID : 4206853 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

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