焼きパプリカの柿マリネ
作り方
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1
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パプリカを黒くなるまで焼く。
グリルやオーブンなどで焼いても、私はガスコンロに網を置いてじっくり焼きました。
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3
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マリネ液の材料を全て混ぜ合わせて、パプリカとなじませる。
コツ・ポイント
一晩冷蔵庫で置くと味が馴染んで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
網を買ったので、パプリカをレストランみたいに真っ黒に焼いて皮をむいて、トロンと甘くしました。一手間が美味しくなります。
レシピID : 4207192
公開日 : 16/11/28
更新日 : 16/11/28
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