大量消費!黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧

大量消費!黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧
やめられないとまらない♪
簡単で満足!おいしいおやつです(^ω^)

材料 (さつまいも1本分)

さつまいも(大)
1本
適量
砂糖
大さじ1杯
ひとつまみ

1

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さつまいもを1.5センチ位のスティックに切ります。
水にさらして水けを拭き取ります

2

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160度の油でじっくり揚げます。

3

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黄金色になって来たら竹串が入るか確認して、取り出します。

4

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新聞紙で作った箱に砂糖と塩を入れておき、そこに揚げたさつまいもを入れ、箱を振って絡めます。

5

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外はサクっ中はホクホク
手が止まりません
(^ω^)

コツ・ポイント

弱火でじっくりあげると、ホクホク黄金色に出来ます
イモは10日くらいお日様にあてたものを使うと、もっといいです

このレシピの生い立ち

さつまいもをたくさんいただいたので
レシピID : 4207273 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/13

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簡単に美味しく出来て嬉しいです☆

YOU太

ありがとうございます^_^ おいもの季節が来ますね❤︎