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大根は千切り。
塩昆布は6g
大根と塩昆布をピニールに入れ合わせてもみもみ。
そして空気を抜いて10分放置!このくらいになり味が馴染みます。出来上がり!
【ポイント】大根は最初にスライサーで薄く切ってから千切りにすると簡単です。