焼くだけ簡単!柿のソテー!

焼くだけ簡単!柿のソテー!

Description

追熟させても柔らかくなってくれない柿を、ご飯のおかずに!柿と塩コショウ合いますよ。簡単すぎてごめんなさい(笑)

材料

柿(渋柿以外)
すきなだけ
サラダ油
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

柿の皮をむいて、ヘタがあった方を下にして8㎜厚くらいでスライスします。

2

温めたフライパンに油をひいて、1をゆっくり両面焼きます。

3

好みの焼き加減で(適当)塩コショウして出来上がりです。

コツ・ポイント

スライスした時の両端はソテーしづらいので、こっそり食べちゃってください。

このレシピの生い立ち

柿が好きすぎたので。
レシピID : 4207494 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

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