ダイエット*リンゴ酢入りやわらかいりこ♡

ダイエット*リンゴ酢入りやわらかいりこ♡
煮て柔らか、リンゴ酢とはちみつで食べやすい☆
ダイエット中のおやつや中性脂肪コントロール、カルシウム補給にも♪

材料

カタクチイワシや煮干し等の小魚
1カップ
1カップ
リンゴ酢
大さじ1
小さじ1
小さじ1~お好みで
醤油(無くてもOK)
小さじ1
ごま
適量

1

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フライパンに水、いりこ、リンゴ酢、黒酢を入れいりこが柔らかくなる&水気が無くなるまで煮詰めます。煮る事でお酢もまろやか☆

2

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水気が完全に無くなりいりこが柔らかくなったら火を止めはちみつとごまを加えよく混ぜたら完成♪

3

※味見の際に塩気が弱い様でしたら醤油小さじ1を足して下さい。

4

黒酢はあれば入れて下さい。
中性脂肪などが気になる方は特に♪

5

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もりあん農園さん、操作ミスでれぽ消してしまい申し訳ありません(><)いつも素敵な農園れぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

最初にお酢も一緒に入れて煮る事で酸味がまろやかになるので一緒に入れて下さい。
いりこの種類により塩気が強かったり弱かったりするので柔らかくなったものを一つ味見をしてみて醤油を足すか決めて下さい。
(今回は塩気が強かった為不使用です。)

このレシピの生い立ち

お土産で貰ったいりこが美味しかったから探してみたけど類似品はあるけど全部味がイマイチだったので作る事にしました。何度か試作して納得のいくものが出来たので覚え書きにレシピ化。
ダイエット中のおやつに丁度良い♪
レシピID : 4208118 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/11/05

First tsukurepo mark
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リンゴ酢を買ってきて作りました♪美味しい健康レシピ感謝です♡

みっこ姉さん

りんご酢お買い上げして作って頂き嬉しいです☆れぽ感謝♡