我が家の自慢♡バター風味のチキンライス!

我が家の自慢♡バター風味のチキンライス!

Description

基本のチキンライスです。大好評の我が家の自慢の一品です。ほんのり香るバターが食欲をそそりますよ♡

材料 (2人前)

鶏もも肉
100〜150g
玉ねぎ
1/4個
塩コショー
少々
◎ケチャップ
大さじ4
◎酒
大さじ1.5
バター
大さじ1/2
白飯
丼ぶり2杯分くらい

作り方

1

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鶏肉は小さめに切り、軽く塩コショーをし、たまねぎは粗みじん切り、にんにくは薄くスライスします!◎は混ぜ合わせておきます♡

2

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フライパンに少量の油をしき、鶏肉の皮を下にして焼きます。裏返して両面ぱりっと焼けたら、一旦フライパンから取り出します♡

3

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空いたフライパンはそのまま使用♡
にんにくを入れ、香りが出てきたらたまねぎを入れ、透き通ってくるまで炒めます^ ^

4

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そこへ◎を加え水気を少しとばしてから、白飯と鶏肉を加え更に炒めます。最後にバターを混ぜ入れ、お好みで塩コショーをします。

5

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今回は余っていた刻みネギもいれました★
器に盛ったら完成です*\(^o^)/*
ほんのりバターが香って美味ですよ♡

コツ・ポイント

★ふわとろ卵をかけると絶品オムライスに変身!!こちらもおすすめです♡

このレシピの生い立ち

お家で洋食屋さんのようなチキンライスが食べたくて作ってみました♡
レシピID : 4208225 公開日 : 16/11/29 更新日 : 17/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/06/27

写真

美味しかったー

chamamaz

作ってくれて有難う(*´▽`*)嬉しいです!

17/05/22

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クリスマスに美味しく頂きました♡

クック9B233N☆

わぁ♡クリスマスメニューに選んでくれて有難うございます♡

17/04/03

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バターで炒めるより最後に入れることで、香りがとても良かったです♪

ジャチコ

わぁ♡嬉しいコメント有難うございます(﹡´◡`﹡ )♡

17/02/23

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簡単で美味しかったです!

xupoko

良かったです(^ν^)作ってくれて有難うございます!