大好評♡バター風味のチキンライス!
作り方
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フライパンに少量の油をしき、鶏肉の皮を下にして焼きます。裏返して両面ぱりっと焼けたら、一旦フライパンから取り出します♡
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空いたフライパンはそのまま使用♡
にんにくを入れ、香りが出てきたらたまねぎを入れ、透き通ってくるまで炒めます^ ^
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そこへ◎を加え水気を少しとばしてから、白飯と鶏肉を加え更に炒めます。最後にバターを混ぜ入れ、お好みで塩コショーをします。
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今回は余っていた刻みネギもいれました★
器に盛ったら完成です*\(^o^)/*
ほんのりバターが香って美味ですよ♡
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コツ・ポイント
★ふわとろ卵をかけると絶品オムライスに変身!!こちらもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
お家で洋食屋さんのようなチキンライスが食べたくて作ってみました♡