皮ごと焼き柿

皮ごと焼き柿

Description

切って焼くだけ。皮ごと食べられる焼き柿。完熟前の固い柿も柔らかく甘くなります。

材料 (2人分)

1個

作り方

1

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柿を皮がついたまま8等分にくし切りにする。

2

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グリルに並べ、10〜15分焦げ目が着くまで焼く。

3

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皮ごと食べられます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柿がたくさん獲れる地方では当たり前の食べ方のようですが全国的にはあまり知られていないのでは?皮の方が栄養もあるらしいし、甘さもますので一石二鳥!?しかも切って焼くだけ。超簡単!お試しください。
レシピID : 4208796 公開日 : 16/11/29 更新日 : 16/11/29

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