✩ルクルーゼで鶏肉オーブン焼き✩
Amimi524
作り方
-
-
1
-
封ができる袋などに★の調味料と鶏肉を入れて揉みこむ。冷蔵庫に3時間以上保存する。
-
-
-
2
-
鶏肉は使う30分ぐらい前に冷蔵庫から出しておく。オーブンは210℃で予熱。
-
-
-
3
-
厚手の鍋にオリーブオイルをひいて、鶏肉を皮面から中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返してもう片面を3分ほど焼く。
-
-
-
4
-
蓋をしてオーブンで15分加熱。
-
-
-
5
-
次にフライパンにオリーブオイルを引き、野菜に塩をふり、焼き色がつくまで中火で焼く。
-
-
-
6
-
ジャガイモにも焼き色をつける。(ジャガイモ忘れてました(笑))
-
-
-
7
-
焼き色をつけた野菜をフライパンからはずしておく。
-
-
-
8
-
お肉が入った鍋に野菜をきれいに盛り付ける。クレイジーソルトをふる。(画像はふり過ぎました…)更にオーブンで15分加熱。
-
コツ・ポイント
ジャガイモは5の過程で一緒に焼き色をつけてオッケーです。(加え忘れました(笑))
このレシピの生い立ち
クリスマスに合うレシピを保存したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Amimi524
