HBで簡単！甘酒でつくる玄米粉パン
okami★
作り方
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ドライイースト以外の材料を計量する。
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2
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計量した材料をHBのパンケースへ入れる。ドライイーストを所定の位置に入れ、米粉パン（小麦入）コースでスイッチオン。
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2017/01/23、「玄米粉」の人気検索で1位になりました☆
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コツ・ポイント
どろっとした甘酒は、適度に水で薄めるとふんわり仕上がります（水と甘酒を足して200ｇ）粉末タイプの甘酒をお湯で溶かす場合は、よく冷ましてから使用してください。
甘酒の味によってパンの風味も変わりますので、砂糖や塩はお好みで調整してください。
甘酒の味によってパンの風味も変わりますので、砂糖や塩はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
玄米粉を使ったレシピを考えていて、米つながりということで水ではなく甘酒で焼いてみたら風味豊かなパンができました。
後味に甘酒のコクと甘さを感じますが、独特の臭みは無いので甘酒が苦手な方でも美味しく食べられます。
後味に甘酒のコクと甘さを感じますが、独特の臭みは無いので甘酒が苦手な方でも美味しく食べられます。
レシピID : 4208867
公開日 : 16/11/29
更新日 : 17/12/20
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2019年1月14日
つくれぽ投稿ありがとうございます。辿りついた素材の割合です。
2020年1月27日
2017年10月14日
つくれぽありがとうございます☆カリふわな感じ伝わってきます！
2017年3月26日
つくれぽありがとうございます☆パン屋さんのように美味しそう！