ハンバーグ付け合わせ①にんじんのグラッセ

1. 1

   

   にんじんの皮を剥き、3等分に切る

2. 2

   

   大体同じ大きさになるように、太い部分は4つに、細い部分は3つに切る

3. 3

   

   ピーラーで面取りをする

4. 4

   

   小鍋に水とにんじん、砂糖とバターを入れ、火を点ける

5. 5

   

   沸騰したら弱火にして、蓋をして10分、蓋を開けて5分煮たら 出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち