ハンバーグ付け合わせ①にんじんのグラッセ

ハンバーグ付け合わせ①にんじんのグラッセの画像

Description

ハンバーグの付け合わせの代表と言えば、にんじんのグラッセ!
ピーラーを使って、簡単に面取りします♪

材料 (1回分)

大1本
適量
砂糖
小さじ2
バター
5g

作り方

  1. 1

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    にんじんの皮を剥き、3等分に切る

  2. 2

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    大体同じ大きさになるように、太い部分は4つに、細い部分は3つに切る

  3. 3

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    ピーラーで面取りをする

  4. 4

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    小鍋に水とにんじん、砂糖とバターを入れ、火を点ける

  5. 5

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    沸騰したら弱火にして、蓋をして10分、蓋を開けて5分煮たら 出来上がり♪

コツ・ポイント

作り方⑤で、合計15分煮た後、にんじんに竹串を刺して、スッと通らなかったら、もう1度蓋をして5分煮てください☺

このレシピの生い立ち

わが家のハンバーグの定番付け合わせです♪
レシピID : 4209325 公開日 : 16/11/30 更新日 : 16/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Satoco❋
正にハンバーグの付け合せに頂きました🎶付け合わせとは言え甘くて美味しくて大好評🌟彩綺麗でプレートが華やかに💕感謝です🌷
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ℳᑦᑋᵃⁿ♡
ハンバーグ作ったらやっぱり此方のグラッセも一緒に♡♡ 今回はちゃんと面取りしました☺︎笑 🥕苦手な方にもオススメです!♪
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ℳᑦᑋᵃⁿ♡
ハンバーグの付け合わせにいつもお世話になってます★ 今回は半量で☺︎!これならにんじん苦手な人でも美味しく食べられますね♬