家事えもん もやし卵のり巻き
Ns美海
作り方
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1
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卵で、炒り卵を作る
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2
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調味料を全て加えたひき肉のタネを作る！！
今回は、ニンニクとシソも刻んで入れました
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3
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家事えもんは、しょうが汁で紹介していましたが、私はニンニクも生姜もチューブを使いました！どちらも、小さじ1ずつ！
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4
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もやしに片栗粉をまぶす。
水分が出て海苔が破れない様に、もやしに片栗粉をまぶしました！
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5
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ラップの上に海苔を置き、片栗粉をまぶす
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6
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片栗粉をまぶした上に、ひき肉のタネを乗せる
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7
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ひき肉のタネを乗せた上の約2/3程度に、片栗粉をまぶしたもやしを乗せる
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8
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もやしの上に、作っておいた炒り卵を乗せる
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9
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ラップのまま、炒り卵を軽く手で押さえながら、のり巻きの様にクルっと巻く。(すいません…写真忘れました…)
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10
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ラップをしたままの、海苔巻きをレンジで3分チン！(私はもやしを家事えもんの量より少し多めにしたので4分チンしました)
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11
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チンが終わったら、なるべく早めにラップを外し、食べやすいサイズに切る
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コツ・ポイント
もやしを2/3程度に乗せると、クルっと巻いた時に、もやしを乗せていないひき肉の部分で海苔がしっかり付きます！
このレシピの生い立ち
家事えもんがダイエットメニューで紹介していました！
そこにニンニクとシソを足してややアレンジしてみました！
そこにニンニクとシソを足してややアレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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Ns美海
