簡単~鶏むね肉の照り焼きの画像

Description

話題入り感謝です❤ちょっと甘めの味付けは、子供も大好きな味です✨
焼いた鶏肉に、タレを絡めたらすぐ出来ちゃいます‼

材料 (2人分)

1枚(200g)
★塩コショウ
少々
★薄力粉
A
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

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    Aの調味料を合わせておく。

  2. 2

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    鶏むね肉は、薄くそぎ切りにします。なるべく包丁を寝かせて、手前に引くように切るといいです。そして★の塩コショウをする。

  3. 3

    2に茶漉しで薄力粉を全体にふっておく。

  4. 4

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    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火で鶏肉を焼く。表面が白くなった物から、順にひっくり返します。

  5. 5

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    両面焼き色がついたら、やや火加減を弱めてから、Aを回しかける。フライパンを揺すりながら絡める。

  6. 6

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    ひっくり返しながら、両面に照りが出たら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏肉は焼き過ぎると固くなるので、注意してくださいね(^^)
ひっくり返したら、もう片面はあまり焼かないようにすれば、大丈夫です。

このレシピの生い立ち

家族から、照り焼きが食べたいとリクエストがあったので。
レシピID : 4209822 公開日 : 16/11/29 更新日 : 19/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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nyangomama
甘辛タレがご飯にとても合って美味しかったです♪

気に入って頂き嬉しいです✨オシャレで素敵なれぽ感謝します❤

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☆mii・mii☆
しっとり柔らかく出来ました!有難うございます‼︎

こちらこそ作って気に入って頂き嬉です❤ありがとうございました

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sao050902
きのこプラスで作りました♡

きのこ◎ですね(^.^)作って頂き素敵なれぼ感謝します⤵

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sararaママ
ネギ追加で作りました。ご飯が進みますね。

ネギいいアクセントですね!素敵なれぽ感謝します(^^)