リンゴのソテーのホットケーキ

リンゴのソテーのホットケーキ

Description

甘みが少し物足りなかったリンゴを活かしてあげました!

材料 (小さめ5枚分)

リンゴ
1個
砂糖、シナモンパウダー
適宜
200g
☆たまご
1個
☆牛乳
150cc
☆マヨネーズ
10ccぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮つきのまま、よく洗い輪切りにする。芯はクッキー型で抜く。
    フライパンにバターを溶かし、そのままソテーする。

  2. 2

    写真

    うっすら焼き色が付いたら裏側も焼き色が付くまで、そのまま…両面、焼き色が付いたらお皿に取り出す。

  3. 3

    ☆を全て混ぜてホットケーキのタネを作る。ソテーしたリンゴをフライパンに一枚ずつ入れ、シナモンパウダーと砂糖をかける。

  4. 4

    写真

    その上からホットケーキのタネをかけて、ホットケーキを焼く要領で両面焼きます。竹串で刺して、焼き加減をみてください。

  5. 5

    写真

    両面焼けたら、出来上がり!

コツ・ポイント

リンゴのソテーもホットケーキも中火ぐらいで!火加減調節、気をつけて!
リンゴも甘くなって、ホットケーキと良く合いますよ。

このレシピの生い立ち

風邪ひきさんには、温めた果物とシナモンがいいと聞いたので。ハートにくり抜いた芯は、分かりづらいけど…可愛いです。
レシピID : 4209910 公開日 : 16/11/29 更新日 : 16/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね