【作り置き】切り干し大根deナポリタン

【作り置き】切り干し大根deナポリタン

Description

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆パスタの代わりに、切り干し大根で作ったナポリタン風の常備菜です!食感も良くヘルシー♡

材料

ウインナー
5本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
人参
30g
切り干し大根
1袋(30g)
ケチャップ
大さじ3杯
☆酒
大さじ1杯
☆ケチャップ
大さじ1杯
塩コショウ
適量

作り方

1

写真

切り干し大根は、たっぷりの水に5分さらした後、水気を絞っておく

2

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ウインナーは乱切り、ピーマン・人参は太めの千切り、玉ねぎは薄切りにしておく

3

写真

サラダ油を熱したフライパンに、ウインナー・人参・玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める

4

写真

ケチャップを加えて、さらに炒める

5

写真

1・☆・ピーマンを加えてさらに炒め、塩コショウで味を整える

6

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冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存する

7

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『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642

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『レンジで常備菜!きのこのレモンバター醤油』( レシピID:4729187

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『レンジで簡単!ピーマンの塩昆布ナムル』( レシピID:4800414

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2017/05/19「切り干し大根」のカテゴリに掲載されました♪

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2018/01/14クックパッドニュースに掲載して頂きました!

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クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/27511

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2018/02/06「ナポリタン」の人気検索で10位になりました!

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2018/02/24話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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コツ・ポイント

ケチャップは2回に分けて入れ、炒めて旨味とコクに深みを出します!

お好みで、粉チーズやタバスコをかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず用に作った、切り干し大根の常備菜です♪
レシピID : 4209937 公開日 : 16/11/30 更新日 : 19/03/02

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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