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きぬさやとブロッコリーのサラダ

きぬさやとブロッコリーのサラダの画像

Description

緑が嬉しいサラダをモリモリ食べましょう

材料 （2人分）

絹さや
80g
ブロッコリー
小さめ1株
ノンオイルツナ缶
1缶
ポッカレモン100
大さじ1杯
マヨネーズ
大さじ1杯~1.5杯
シーザードレッシング
小さじ2杯
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茎の堅い部分を削り1cmの斜め切り、小房に分けて茹でる

  2. 2

    絹さやは筋と頭を取り除きサッと茹でる

  3. 3

    ノンオイルツナ缶は汁気をよく搾っておく

  4. 4

    写真

    ボウルに1,2,3を入れポッカレモン、マヨネーズ、シーザードレッシングを合わせ、粗挽き黒胡椒少々とよく和える

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして盛り付ける

コツ・ポイント

絹さやは余り茹ですぎずシャキシャキ感のあるほうが良いと思います。
ポッカレモンはサッパリのアクセント。
好みで増減されてください。

このレシピの生い立ち

茹でたブロッコリーが好きなのですがちょっと変わったサラダにしたいなと思い作ってみました。
レシピID : 4210022 公開日 : 16/11/30 更新日 : 16/11/30

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きぬさやとブロッコリーのサラダ
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