ハンバーグ付け合わせ⑤しめじのバター炒め

ハンバーグ付け合わせ⑤しめじのバター炒め

Description

デミグラスにも和風にも☺
ハンバーグの付け合わせにはしめじがよく合います♪

材料 (1回分)

しめじ
1株
バター
2g
小さじ2
味塩コショウ
少々

作り方

1

写真

しめじの石付きを切り落とし、バラバラにほぐす

2

写真

フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、火を点ける

バターが溶けたら、しめじを入れる

3

写真

白ワインを入れ、蓋を閉める

しめじがしんなりして、水分が飛んできたら、蓋を開ける

4

写真

味塩コショウを振り、軽く炒めたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

白ワインを入れ、蓋をすることで、すばやく火を通し、風味をつけることができます♪

このレシピの生い立ち

わが家のハンバーグの定番付け合わせです♪
レシピID : 4210373 公開日 : 16/11/30 更新日 : 16/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

20/03/16

写真

霜降りまいたけとコーンで作ってみました

あみことまろ

20/01/21

写真

作りました!簡単で美味しかったです♪

lupo111

20/01/12

写真

付け合せ簡単に完成〜。白ワインであっという間に下味付きました!最後にパセリを振ってみました〜!しめじの消費にも。リピします!

tasa4L

19/10/22

写真

付け合わせとしては最高ですね。ありがとう

ちばちゃん0827