りんごのローズタルト

りんごのローズタルト

Description

紅玉と王林を使った花束のようなりんごのタルトです。記念日や大切な方へのプレゼントにも喜ばれます♪

材料 (20cmのタルト型1個分)

http://cookpad.com/recipe/3616126のタルト生地
1個
ホットケーキミックス(創健社ネオハイミックス)無糖
140g
1個
サラダ油
30g
牛乳
30g
甜菜糖
50g
シナモンパウダー
小匙1
紅玉
2個
王林
1個
ラム酒
大匙1
小匙1
http://cookpad.com/recipe/3195855のカスタードクリーム
1単位

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りほぐし甜菜糖、サラダ油、牛乳を加え最後にホットケーキミックスとシナモンを加えて混ぜる

  2. 2

    タルト生地に1を流し入れて170度のオーブンで20分焼く中まで火が通っているのを竹串を刺して確認しオーブンから出す。

  3. 3

    りんごはよく洗って皮を剥かずに3mm位の薄切りにして耐熱皿に並べ電子レンジで柔らかくなるまで加熱して冷ます。

  4. 4

    2にカスタードクリームを乗せて3のりんごをバラの花に巻いて乗せる。

  5. 5

    りんごを加熱した皿に残った汁にアガーとラム酒を加えて電子レンジで30秒加熱し刷毛でりんごの表面に塗る。

  6. 6

    あればミントの葉を散らす。

コツ・ポイント

リンゴをバラの形に巻くとき小さいリンゴから巻いていって下さい。紅玉の赤7王林の黄色3の割合でバラを並べると美しいです。

このレシピの生い立ち

誕生会用のケーキとして作ったら、大好評だったので2016.11.30の料理教室用にレシピをおこしました。
レシピID : 4210393 公開日 : 16/11/30 更新日 : 16/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2020年11月28日

想像以上に綺麗にできました!タルトを紅茶にして、とても美味しかったです(^^)

写真

2016年12月25日

初れぽ

とても美味しくできました!ありがとうございました。

ベリー類も散りばめてすごく可愛らしい!!!

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