調理不要♡トルテリーニのコンソメスープ

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Description

市販のコンソメスープの素と一緒に火にかけるだけ。イタリアでもトルテリーニの定番調理法のひとつです。

材料 (2人分)

トルテリーニ
適量
コンソメキューブ
1個
300cc
イタリアンパセリ
適量
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    標準より10~20%割程度多めの水でコンソメスープの素を火にかける。

  2. 2

    素が溶けて沸騰したらトロ火にしてトルテリー二を標準茹で時間ふつふつ煮込む。

  3. 3

    適当な器に移してハーブを振り掛ける。

コツ・ポイント

コンソメスープはトルテリーニを茹でる間に煮詰まるので、やや多めの水で(+10~20%)スープの素を溶かす。食べる際にオリーブオイルを数滴程度振ると風味がグッとUPします。

このレシピの生い立ち

何かスープが欲しいな!という時に手間いらずで作れます。
レシピID : 4210636 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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papikun
トルテリーニどうしていいかわからず助かりました^ ^
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Yokchina
チキンブロードストック使用。伊の冬の定番♡ 体ポカポカ!
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ちいゆい
トルティーニを買ったので作ってみました。簡単で美味かったです
初れぽ
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サリコっちゃん
トルテリーニの調理法初めて知りましたw簡単に作れておいしい!

ありがとうございます。お手軽ですよね❤