豆もやしのメンマナムル
作り方
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1
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豆もやしを耐熱皿に入れて4分レンジで加熱
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2
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レンチンしたモヤシの水気を切ってメンマのつゆごと合える
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3
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冷蔵庫に3時間ほど入れて味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
冷やすことで味が馴染みます。すぐに食べる場合は
ラー油、醤油を足してもいいです。
ラー油、醤油を足してもいいです。
このレシピの生い立ち
ラーメンにモヤシとメンマを炒めたのを乗せるのですが
和えたら美味しいのでは?と思い作りました。
和えたら美味しいのでは?と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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