再現レシピ*簡単副菜ピリ辛味付けもやし

再現レシピ*簡単副菜ピリ辛味付けもやし

Description

スーパーの漬物コーナーに売っている市販の味付けもやしを目指して作ってみました♡お箸が止まらない箸休めです♡

材料 (4人分)

豆もやし
2袋
大さじ3
大さじ1
小さじ2/3
砂糖
ひとつまみ
小さじ1/2
小さじ1

作り方

1

豆もやしを茹でて
ザルにあげたら
温かいうちにボールで調味料と合わせる。

2

冷めたらジップロックなどに入れてもみもみ。冷蔵庫で放置。

コツ・ポイント

漬かり具合はお好みで♡
1時間ぐらいで浅漬けも美味しいけど
半日ぐらい置いたほうが
しっかり味が染みて美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

豆もやしの漬物は
以前も白だし+酢+塩で投稿していますが・・・
再現を目指すにあたりパッケージを見たら
かつおエキスとごま油って文字を発見♡

いつもの味にほんだしとごま油と砂糖を
混ぜてみたらキタ━━━(゚∀゚)━━━!!大成功!
レシピID : 4210963 公開日 : 16/12/01 更新日 : 18/02/27

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2021として
活動しています♡


フルタイムで働くビール大好きママの
早い!安い!旨い!
おうち居酒屋メニューの投稿です♪

晩ご飯は30分程で作るので
工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して
追記変更有り。


ブログ
https://ameblo.jp/karaage0110












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普通のもやしですが、こちらも白だし味、美味しいです!(^o^)

precious☆

気に入ってもらえて良かったです♡つくれぽ感謝(*´ω`*)