簡単レンジ♡鱈のカブみぞれ和え♡葱ダレ

簡単レンジ♡鱈のカブみぞれ和え♡葱ダレ

Description

レンジのみ♪時短♪簡単♪
ノンオイル葱ダレで食べる鱈のカブみぞれ和え。
鹿児島読売テレビ"かごピタ"で放送されました♡

材料 (2人分)

鱈/塩鱈 (切り身)
2枚
大2
大1個
糸唐辛子(あれば)
適宜
◉ねぎダレ◉
ポン酢
大1
大1
ねぎ
5cm
鰹節
小1

作り方

1

写真

鱈はキッチンペーパーで軽く抑え、全体に酒を振っておく。

2

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カブは皮を剥き、すりおろす。
ザルに置いて軽く水切りする。
(キッチリ絞らず水分を残してOK♪)

3

写真

葱は粗みじん切りにし、ねぎダレを作る。

4

写真

[1]を耐熱皿に移し[2]を乗せてふんわりラップし600Wのレンジで約2分〜2分半チン。
様子を見て火が通ればOK!

5

写真

レンチンすると、蕪が多少散らばるので寄せ集めます。
ねぎダレをかけて召し上がれ♡

6

写真

万能ねぎでやっても色にメリハリが出ます。

7

2017.3.24.
鹿児島読売TVの番組「かごピタ」
"しぃちゃんのレンジ料理ショー"にて紹介されました♪感謝♡

コツ・ポイント

・ねぎダレと合わせるので蕪みぞれは水分を残してOK。
・レンチン後、蕪みぞれが皿縁にも散りますが
ネギだれをかけてスプーン等で馴染ませると
散らばった蕪も寄せやすいです。

このレシピの生い立ち

鱈が好き。
蕪が一つあったので、みぞれにして
火を使わず簡単にしました。
レシピID : 4211811 公開日 : 16/12/02 更新日 : 17/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/03

First tsukurepo mark
写真

レンジで簡単!さっぱりして、美味しかったです♪

ちゃぽぷう

早速つくれぽ感謝です☆簡単に食べて頂けて良かった♪