低糖質☆ほんのり甘い菊芋チップス

低糖質☆ほんのり甘い菊芋チップス
低糖質な菊芋はおやつやおつまみにぴったり。
煮るととろりとする菊芋ですが、揚げるとほんのり甘みがあります。

材料

菊芋
好きなだけ
適量
適量

1

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菊芋は洗ってスライスします。

2

*このまま揚げてもいいのですが、一度半日ほど天日に干してあげるとさっくり仕上がります。

3

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油で揚げます。

4

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お塩を振って完成。
ほんのり甘いのです。
おやつやおつまみ、付け合わせに。

5

写真

丸ごと揚げた菊芋の丸ごと揚げは ID:4217240

コツ・ポイント

時間があればぜひ一度干してから揚げてください。
さっくり仕上がります。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2014/12/08/184247

このレシピの生い立ち

菊芋の一番好きな食べ方です。
レシピID : 4212018 公開日 : 16/12/01 更新日 : 17/11/19

このレシピの作者

ブロガー/YouTuber/糖質制限5年目のカレー好き/食育アドバイザーやスパイスハーブ資格所持/ABCパン製菓講師免許
レシピエール/クッキングラムアンバサダー
スパイス大使/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/01/26

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サクサクで美味しかったです!つまみにもいい、子どもも好きでした!

管理栄養士こに蔵

美味しそう!嬉しいレポありがとうございます♡

17/11/29

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本当だー!甘くてほくほくで美味しいです(о´∀`о)ありがとう♡

ボボモン

嬉しいです!レポありがとうございます♡

17/01/20

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香ばしい〜サラダにトッピングしました^^菊芋レシピ感謝です♡

桜月❀咲良mommy

サラダトッピングオシャレですね!レポありがとうございます!

16/12/10

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少し揚げすぎちゃいましたがパリパリで美味しかったです♡感謝♪

まめころ☆

美味しそう!綺麗なレポありがとうございます^^