超簡単♪水菜と柿の柚子ドレッシングサラダ
Description
見た目もいいので、おもてなし料理としても♪普段の食卓でも♪簡単にできてテーブルの華になります(^^)
クックAX5ZYC☆
作り方
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1
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水菜の軸は切り落とし、3㎝くらいに切る。柿は、千切りにする。クリームチーズは一口サイズにする。
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2
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柚子の絞り汁・オリーブオイル・クレージーソルト(or塩胡椒)を混ぜて、ドレッシングを作る。
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3
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水菜、柿、クリームチーズ、他お好みの野菜をお皿に盛り付けて、ドレッシングをかけて完成♪
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コツ・ポイント
お好みのプラスαする野菜などで、見た目が変わります♪アボカドやパプリカやミニトマトが合います♪野菜以外ではスモークサーモンを入れてもGood♪
このレシピの生い立ち
実家の母が夕飯に出してきて、食べたら美味しかったので作り方聞いて作りました♪
クックAX5ZYC☆
