豚こま肉ともやしとピーマンの生姜炒め

豚こま肉ともやしとピーマンの生姜炒め
生姜をたっぷり使った野菜炒めです。合わせ調味料を作って簡単にできます。ご飯が進みます。

材料 (3〜4人分)

豚こま肉
300g
もやし
1袋
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
適量
適量
合わせ調味料
生姜のすりおろし
15〜20g
醤油
小さじ1
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2

1

玉ねぎとピーマンを食べやすい大きさに切る。豚こま肉は一口大に切る。

2

玉ねぎをスライス、ピーマンを千切りにする。合わせ調味料を作っておく。

3

豚こま肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて豚肉を炒める。

4

玉ねぎ、ピーマン、もやしの順に炒める。

5

合わせ調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

生姜のすりおろしはたっぷりがおいしいです。

このレシピの生い立ち

もやしと豚こま肉を消費したくて作りました。
レシピID : 4212852 公開日 : 17/04/21 更新日 : 17/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/06/21

写真

ピーマン苦手な子どもたちにも好評でした♪

FOKOYK

お子様に好評で良かったですね♪有難うございます!

18/06/15

写真

彼に夕飯♪オイスターない!謝 生姜多め良!!美味!!!感謝☆

tamotan∞

作ってくれて嬉しいです!有難うございます♪

17/10/09

写真

もやしなしですが、美味しかったです。

ゆぅまぁ922

作ってくれて嬉しいです!有難うございます♪

17/10/06

写真

簡単で美味しくできました。ありがとうございます!

☆クックhi☆

簡単なので良かったらまたお願いしますね♪有難う☆