♡マヨネーズ要らず♪ヨーグルトポテサラ♡

♡マヨネーズ要らず♪ヨーグルトポテサラ♡

Description

マヨネーズを使わないサッパリ~なポテトサラダです♡

材料 (2人分)

じゃがいも
200㌘
きゅうり
1/2本
りんご
1/4個
ハム(カニかまでも)
2枚(4本)
塩(きゅうり用)
2つまみ
☆プレーンヨーグルト
80㌘
☆砂糖
小さじ2~3
☆塩
4つまみ
☆わさび
小さじ1/2~

作り方

1

写真

じゃがいもは皮を剥き、竹串が通るくらいに、加熱して、ザックリと潰しておきます。小さければ潰さなくてもOK♪

2

写真

きゅうりは輪切りにして、塩を振り、10分くらいおいたら、水気をよく絞ります。

3

写真

りんごは、洗って芯だけ取り、皮付きのまま、小さく切ります。ハムも小さく切ってね。カニかまなら、ほぐしてね♪

4

写真

ボウルに☆を混ぜ合わせ、全材料を加え、ザックリと混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

わさびヨーグルトがポイントです♡砂糖とわさびは好みで調整して下さいね♪最後は、あまり時間をかけずに混ぜ合わせて下さい♪食感が、べちゃっとしてしまいますので…♡

このレシピの生い立ち

少しコレステロールを考えて作ってみました♪
レシピID : 4213725 公開日 : 17/03/17 更新日 : 19/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

20/06/11

写真

マヨネーズ要らずで、サッパリいただけました!

りえごん@和歌山

19/12/23

写真

ヨーグルトでさっぱりと美味しくポテトサラダ(ノ´∀`*)

ユーロン

19/04/05

写真

サッパリ爽やか♡これから夏にかけてぴったりのポテサラですね☆

ウメ吉さん

これ作って貰えて感激~❗埋もれ起こしてくれて有難❤献立感謝❗

18/05/10

写真

サワークリーム入りみたいで美味しかったです.御馳走様♪

ame-ikuru

わぁ‼お洒落画像に感激‼コメも嬉し~❤作って下さり感謝有難‼