♡マヨネーズ要らず♪ヨーグルトポテサラ♡
Description
♡2022"3.4話題入り♡有難う!マヨネーズを使わないサッパリ~なポテトサラダです♡
材料
(2人分)
じゃがいも
200㌘
きゅうり
1/2本
りんご
1/4個
ハム(カニかまでも)
2枚(4本)
塩(きゅうり用)
2つまみ
☆プレーンヨーグルト
80㌘
☆砂糖
小さじ2~3
☆塩
4つまみ
☆わさび
小さじ1/2~
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、竹串が通るくらいに、加熱して、ザックリと潰しておきます。小さければ潰さなくてもOK♪
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2
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きゅうりは輪切りにして、塩を振り、10分くらいおいたら、水気をよく絞ります。
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3
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りんごは、洗って芯だけ取り、皮付きのまま、小さく切ります。ハムも小さく切ってね。カニかまなら、ほぐしてね♪
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4
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ボウルに☆を混ぜ合わせ、全材料を加え、ザックリと混ぜ合わせたら出来上がり!
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コツ・ポイント
わさびヨーグルトがポイントです♡砂糖とわさびは好みで調整して下さいね♪最後は、あまり時間をかけずに混ぜ合わせて下さい♪食感が、べちゃっとしてしまいますので…♡
このレシピの生い立ち
少しコレステロールを考えて作ってみました♪
レシピID : 4213725
公開日 : 17/03/17
更新日 : 22/03/05
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