温泉卵とネギのサンド（焼肉味）

食パンは、横にスライスしてあらかじめ温めておいたトースターでこんがり焼いておく。

ネギは斜め薄切りにする。

フライパンに牛脂を温め溶かしたら、ネギを入れて弱火で炒めていく。

食パンに、サニーレタスをひく。

④のネギを真ん中をあけて乗せる。

真ん中に温泉卵を乗せたら、もう１枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり。