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簡単たまご巻き岩石風

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Description

ゆで卵を潰して巻くだけの
簡単たまご岩石
やみつきになります♪

材料

たまご
10個
砂糖
110〜120ｇ
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を硬めに茹でる（20分位）

  2. 2

    写真

    熱いうちに殻むきをし、包丁で細かく刻む

  3. 3

    写真

    ②に砂糖と塩を入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    巻き簾の上に晒しをしき
    たまごの置き形を整える

  5. 5

    写真

    晒しできつめに巻き、端をゴムでしばる
    巻き簾で巻く

  6. 6

    写真

    巻き簾もゴムなどで取れないようにしば り、反対の端は、 ギュッと捻り、そのままボールなどに立てて置く

  7. 7

    写真

    6〜8時間おいたら出来上がり♪
    一晩でもOK
    あとはお好みの太さに切るだけ

コツ・ポイント

とにかく、ギュッと！

このレシピの生い立ち

甘くて美味しかったので、お友達に教えて貰いました。
熱いうちの味見は甘めで大丈夫です
レシピID : 4214173 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/26

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簡単たまご巻き岩石風
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