朝食&ランチに♪コーンWチーズちぎりパン

朝食&ランチに♪コーンWチーズちぎりパン

Description

パン生地の中にはプロセスチーズ、上にはピザ用とろけるチーズのW使い!コーンは上にのせるので作りやすく、存在感もあります☆

材料 (18×18cmのスクエア型使用)

パン生地
200g
砂糖
20g
2g
バター
20g
牛乳
50cc
80cc
ドライイースト
3g
成形時に包むもの
プロセスチーズ
50~60g
仕上げ用
コーン(缶詰または冷凍)
45g(5g×9個分)
ピザ用とろけるチーズ
60g位

作り方

1

ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスタートボタンを押す。

2

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

3

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プロセスチーズは、1cm角位に切っておく。

4

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スクエア型に、大きめに切ったクッキングシートを敷く。
(※焼いた後のパンが、取り出しやすくなります。)

5

パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いたシートなどの上に取り出す。

6

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5の生地をスケッパーなどで9等分にしてガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾をかぶせて8分置く。
(※ベンチタイム

7

※パン生地を等分する数は、お好みに合わせて調節してください。

8

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6のパンをひとつ取り出して直径8cm位にのばし、3のプロセスチーズの1/9量をのせて包む。
これを9個分作る。

9

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4の型に、8のパン生地を並べて入れる。

10

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オーブン内と、天板にのせた9のスクエア型のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。

11

発酵が終わったら天板をオーブンから一度取り出し、オーブンを180℃で予熱する。

12

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10のパン生地の表面に、キッチンばさみで1本切り目を入れる。

13

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12の切り目の真ん中から、十字になるように片方に切り目を入れ…→

14

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→もう片方も切り目を入れる。

15

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14の切り目を少し広げ、その中にコーンを5gずつ入れて…→

16

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→ピザ用とろけるチーズをのせる。

17

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オーブンの予熱が完了したら、16を天板にのせて様子を見ながら15分位焼く。

18

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焼き上がったら、クッキングシートの両端を持ってパンを型から取り出し、網の上で冷ます。

19

※時間が経ってから食べる際は、1切れにつき600wの電子レンジで10~15秒位加熱すると、中のプロセスチーズがとろけます

20

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☆2019.04.06
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

プロセスチーズ・ピザ用とろけるチーズ・コーンの分量は、お好みで調節してください。
オーブンの種類や大きさなどの違いにより、焼き上がり具合が変わってくる場合があります。
様子を見ながら、焼く時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

コーンとチーズを使ったパンを買ってきて食べたらおいしかったので、ちぎりパンの形で作ってみました。
レシピID : 4214175 公開日 : 16/12/04 更新日 : 19/04/07

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

19/07/04

写真

ふわふわ生地にチーズの塩気とコーンの相性抜群!リピ確定です!☆

ssshoco

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/06/15

写真

型から出す時に傾いてしまいましたが美味です♡家族にも好評でした♬

bellchia

美味しそう~♪作って頂きとっても嬉しいです!れぽに感謝です☆

19/06/04

写真

こんがりチーズと中のチーズ、おいしかったです!

aiai5586

いつも美味しそうなれぽを頂き、とっても嬉しいです~♪感謝☆

19/05/21

写真

天板にのせて焼きました。 好評でした~

kitchen☆眞

美味しそう~♪作って頂きとっても嬉しいです!れぽに感謝です☆