ごぼう入り鶏つくね

ごぼう入り鶏つくね

Description

根菜が入った歯ごたえのあるつくねです。焼肉のタレで絡めるのでお手軽に出来ます♪

材料

鶏ひき肉
400g
ささがきごぼう
1本分
半カップ
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆卵
1個
☆生姜、にんにく
各ひとかけ
◎焼肉のタレ、酒、味醂
適宜

作り方

1

写真

鶏ひき肉、ささがきゴボウと☆材料入れてこねる

2

写真

適当な大きさにまるめて焼いて◎タレに絡めて完成♪

コツ・ポイント

ささがきごぼうはか歯ごたえを残すためあまり細くしないこと

このレシピの生い立ち

根菜を入れた食感の楽しいつくねが食べたかったから
レシピID : 4214230 公開日 : 16/12/04 更新日 : 16/12/04

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