ストロベリー☆チーズムースのドームケーキ

ストロベリー☆チーズムースのドームケーキ
人気検索で1位感謝です!甘酸っぱい苺ジャム入りチーズムースがたっぷり入ったドームケーキです
驚くほど簡単に出来ますよ~♡

材料

ストロベリーチーズムース
クリームチーズ
100g
苺ジャム
100g
粉ゼラチン+水
5g+大さじ2
好みで
コーティング用クリーム
砂糖
10g
スポンジ台
やわらか卵のシフォンケーキ
1個
飾り用
いちご
1パック

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水に粉ゼラチンを入れます

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ふやかします

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レンジに20秒かけ溶かします
※沸騰しないように注意

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氷水に当てながら生クリームを泡立てます

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しっかり泡立ったら泡立て終了

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クリームチーズを湯煎で柔らかくします
※レンジもOK

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苺ジャムを加えます

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よく混ぜます

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ゼラチン液を混ぜます

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泡立てた生クリームを入れ軽く混ぜます

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好みでレモン汁を少々入れて下さい

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スポンジ台に山崎製パンの「やわらか卵のシフォンケーキ」を使用します

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皿にのせます

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ストロベリーチーズムースを穴に詰めます

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山型にします

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泡立てた生クリームをのせます

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山型にします

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苺を飾り完成です
※食べるまで冷蔵庫でしっかり冷やしましょう

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断面は白色&ピンク色の2層になります

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Xmasのケーキにもおススメです
※4~5人分とれます

コツ・ポイント

生クリームは1パック砂糖なしで泡立てて、ムース用80gとコーティング用120gに分けて使います、コーティング用のみ後で砂糖を加えます

このレシピの生い立ち

ズコット風に見えるドーム型のケーキを簡単に作れるようにアレンジしました
レシピID : 4214406 公開日 : 16/12/03 更新日 : 16/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

18/01/17

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夫の誕生日にとっても喜んでくれました簡単で美味しいレシピありがと

なか祥

ご主人様ハッピバー♡とっても美味しそうですね(^^)有難う!

17/12/16

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美味しく簡単にできて、旦那さんも喜んでくれました♪感謝です!

るぃぼう

コメ遅くてゴメンね♡ご主人様喜んで貰えて良かったですね

17/12/25

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ムースとパンケーキの甘さがマッチしなくて美味しかったです

パン大好きマン

作ってくれて感激です優しさの伝わるれぽ有難うヽ(^o^)丿

17/12/25

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簡単凄く美味しかったです❁ありがとうござ!

しゅりお☆

こちらこそ作ってくれて有難う♡ヽ(^o^)丿

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♡puresnow♡ 2016年12月03日 23:41
とっても可愛くて、美味しそうですね~!(^-^)(^-^)
しかも身近な素材を使って簡単にできるなんて。。。
ひらめきと、工夫に、拍手です!☆(^-^)
つくれぽでお応えできなくて申し訳ありません。。。・