のっけて簡単♪ポークチャップオムライス☆

のっけて簡単♪ポークチャップオムライス☆

Description

ご飯を巻かずに手軽に出来て失敗回避♪ポークチャップを乗っけたオムライス☆見た目も美味しそうなお肉もがっつりボリュームUP

材料 (3〜4人分)

豚こま薄切り肉
1パックだいたい300g
玉ねぎ
1個
ご飯
3〜4膳
5〜6個
パセリや豆苗
ひとつかみ
肉の下味
塩胡椒
1振り
ショウガ汁
小さじ1
小さじ1
ご飯の下味
塩胡椒
1振り
バター
大さじ1
ガーリックスパイス
小さじ1
調味料
トマトケチャップ
大さじ5
大さじ2
少々
あらびき黒胡椒
少々
*最後に
パセリや豆苗の緑のもの
適量

作り方

1

写真

暖かいご飯に塩、胡椒、バター、あらびきガーリックスパイスを加えてサクサク混ぜておく。

2

写真

豚こま薄切り肉に、塩胡椒とショウガ汁、酒を振って下味をつけておく。

3

写真

フライパンに油を中火で熱し、玉ねぎの半月輪切りを焼く。焦げ目が付いたら裏返し、透明感が出るまで焼く。

4

写真

玉ねぎを脇によけ、豚こま薄切り肉を広げて焼き付ける。

5

写真

調味料を加えて全体に混ぜる。

6

写真

ポークチャップが出来たらお皿にあげておく。

7

写真

卵2個をときほぐし、半月型にオムレツを作ったら、お皿に半月型に盛ったご飯のうえにのっける。

8

うえにポークチャップを乗せて、緑の飾りをフワリとのせて、出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯の下味にハーブソルトやクレイジーソルトもオススメです!ガーリックは、なくてもいいです。お好みで。。。

このレシピの生い立ち

豚こま薄切りでどうにかオムライスにしたくてこんな形状に。。。
レシピID : 4214421 公開日 : 16/12/06 更新日 : 16/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/06/15

写真

普通のオムライスが苦手な我が家にぴったりなの見つけました♪

mmsm

嬉しい~コメントつくれぽ☆ありがとうです!美味しそな写真♡

17/04/12

写真

具を別に作ってのせるだけなのでとても簡単でしたー!美味しかった☆

◎あーたん◎

嬉しいコメントつくれぽありがとうございますっ❣️(o^^o)

17/01/17

First tsukurepo mark
写真

盛り付けが雑な写真ですみません…とっても美味しい!また作ります!

はるのにほひ

作って頂いてありがとうです!嬉しいお言葉&初れぽ感謝です☆☆