ワカモレ アボカドディップ本格メキシカン
Description
2017/8/12話題入り☆サルサの一種、アボカドディップのワカモレ(ワカモーレ)を日本で簡単に手に入る材料で作りました
liqueur☆
材料
（2人分）
2個
1/2個(100g)
1/2個
☆おろしにんにく
大さじ1
☆レモン果汁
大さじ1
☆鷹の爪(輪切り)
大さじ1
☆塩
少々
☆胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
アボカドとトマトは完熟のものを使うようにします。トマトはカットタイプの水煮缶で代用することが出来ます。
このレシピの生い立ち
完熟のアボカドで、本格的なメキシコ料理のアボカドディップ、ワカモレを作ってみました。一般にはタコシェルに入れてタコスにしたり、トルティーヤチップス(コーンチップス)に付けて食べますが、餃子の皮を揚げた即席餃子皮チップスにも合いました。
liqueur☆
