3step♡どて煮(豚モツ、赤味噌)
作り方
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2
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ペーパーを捨て、調味料を加え、煮込んでいく。
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3
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うずらを加え更に一煮立ちさせる。
コツ・ポイント
煮込みが済んだら一度粗熱を取り、また食べる前に煮込み始める。強火で沸騰したら弱めてグツグツ。味の濃さや甘さ、赤味噌のしょっぱさのバランスは様子見で♡
このレシピの生い立ち
冬が来て、あの味が恋しくなったので♡
レシピID : 4214464
公開日 : 16/12/02
更新日 : 17/02/25
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