この甘辛さがっ!のじゃがバタしょう油煮

すんごく簡単っ 安いっ それでもおいしいっ!あぁぁ、、このバタしょう油のおこげの部分がまたおいしいの。止まりませぬ。気をつけて、、おいしすぎんの~!!

材料 (2人分)

ジャガイモ
300g
バター
大さじ1
しょう油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

1

ジャガイモを洗いましょう。そしてぬれたままビニール袋に入れます。口をあけたままレンジでチンとします。(150gにつき約5分、して300gで8~10分)

2

ジャガイモを一口大に切ります。あまり小さくない方がいいですね、ピンポン玉の半分ぐらいかな。

3

イモを鍋に入れて、中火にかけます。バターを加えてイモになじんできたらお砂糖しょうゆを加えましょう。ちゃちゃちゃっと混ぜます。

4

できあがり~♪
(こっくりしたのが好きな場合はおコゲができるまでちょっと長めに火にかけておきましょう)

コツ・ポイント

ジャガイモはred creamer という赤くてちっこいピンポン玉くらいのイモを使いました。ねっとりしてておいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 42146 公開日 : 02/02/15 更新日 : 02/02/15

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