豆腐ときのことたまねぎの和風スープ

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Description

寒い冬にぴったりのカンタン和風スープです!

材料 (3~4人分)

1パック
1丁
しょうゆ
大さじ6
白だし
大さじ1
砂糖
小さじ4
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎを切る。

  2. 2

    しめじの石づきをとってばらす。

  3. 3

    写真

    豆腐を切る。

  4. 4

    写真

    たまねぎとしめじをお鍋にいれて、水をいれる。

  5. 5

    写真

    しょうゆ、白だし、砂糖、みりん、料理酒をボウルに入れて軽くまぜる。

  6. 6

    写真

    さきほど切った豆腐と調味料を混ぜたものを鍋に入れる。

  7. 7

    写真

    盛り付けて、完成!

コツ・ポイント

お豆腐は崩れやすいので最後に入れて、入れた後はかき混ぜないことがポイントです。

このレシピの生い立ち

早くカンタンに作りたいなぁと思って、冷蔵庫の中にあるものを集めて作りました!すぐできるので、ぜひやってみてくださいね!
レシピID : 4214806 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック48HOWT☆
豆腐崩れちゃいましたが旦那が絶賛してました!簡単でした!

ありがとうございます!ご家族に喜んでもらえて私も嬉しいです!