☆卵1個で☆ボリューム満点オムレツ
おがさぁん
作り方
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1
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とろろ芋とすり潰した豆腐をよく混ぜます
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2
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卵を加えて更に混ぜます
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3
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こんなかんじ
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4
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あとはオムレツのように焼いてください
お好み焼きのようにソースとマヨネーズをかけても美味しいですよ〜
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5
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ちなみに画像のソースはオイスターソースとケチャップを１対１で混ぜて作ったBBQソースです。私のお気入りの食べ方です！
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コツ・ポイント
生地がゆるくオムレツを作るのが難しい時は玉子焼きのように巻いちゃっても大丈夫です！
豆腐ととろろ芋によって素朴な味に仕上がりますので、トッピングでいろいろ飽きずに楽しめるのもこの料理のメリットですよ〜
豆腐ととろろ芋によって素朴な味に仕上がりますので、トッピングでいろいろ飽きずに楽しめるのもこの料理のメリットですよ〜
このレシピの生い立ち
最近卵値上がりしてますよね…
卵が１つしかなくてもボリューム満点で様々なバリエーションで楽しめるおかずを作ってみたかったんです。
おすすめなのでぜひ試してみてください！
卵が１つしかなくてもボリューム満点で様々なバリエーションで楽しめるおかずを作ってみたかったんです。
おすすめなのでぜひ試してみてください！
おがさぁん
