洋風焼きうどん!?の画像

Description

ハンバーグなのですごくお腹がいっぱいになります。
うどんなのでよく味がからまっておいしいです。

材料 (4人分)

冷凍ハンバーグ
2つ
ケチャップ
適量
みそ
お好みで
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍ハンバーグを準備します。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひきます。
    温まってきたらハンバーグと水を入れて、蒸し焼きにします。

  3. 3

    写真

    ハンバーグを蒸し焼きにするのと同時に冷凍うどんを電子レンジで解凍します。

  4. 4

    写真

    ハンバーグが柔らかくなってきたらくずしていきます。
    スプーンを使うとうまくできます。

  5. 5

    先ほどのうどんと水を入れて炒めます。

  6. 6

    だいたい炒めれたらケチャップと味噌を入れます。
    味噌を入れた方がコクが出ます。

  7. 7

    写真

    全体に味がついたら仕上げに塩コショウ、ブラックペッパーをかけて盛りつければ完成です。

コツ・ポイント

ハンバーグは蒸し焼きにすることで中まで柔らかくなって、ほぐしやすくなります。

このレシピの生い立ち

たまたま冷凍ハンバーグが余っていたから作ってみました。
レシピID : 4214957 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/02

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