レンジで簡単♡手ごねパン
☆かかちゃん☆
作り方
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1
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牛乳とバターを耐熱ボウルに入れ600Wで1、2分、またはレンジの温度設定で50℃で、バターを溶かし人肌に冷ます
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2
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砂糖を入れて混ぜて、ドライイーストを入れて混ぜて、塩を入れ強力粉を入れて、混ぜる。ずぼらな私はお箸で混ぜてます(^^;;
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3
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まとまってきたら、打ち粉をした台に出して五分くらい捏ねる。
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4
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捏ねたら、さっきのボウルに戻しラップをして600Wで20秒チンする
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5
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6等分してきれいに丸め、ラップして暖かい所で20分休ませる。私は、予熱してるオーブンの上に置いてます。
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7
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180度で15分焼けば普通の丸パン。
菓子パンにも使えますよ
メロンパンにしました。
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8
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ちぎりパンにして、ピザ風にしました
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コツ・ポイント
焼きすぎると白パンじゃなくなるので、オーブンの時間は調節してください。砂糖、イーストはよーく溶かして下さい。
このレシピの生い立ち
息子が白パンが好きで、本や色んなレシピをみて自分なりに、時間掛けずに簡単に作れるようにレンジで時短で作りました。
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☆かかちゃん☆
