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お弁当が華やかに！カニかま&ネギ玉子焼き

お弁当が華やかに！カニかま&ネギ玉子焼きの画像

Description

かに玉を玉子焼きにしたような、中華風味の玉子焼きです♪
玉子の黄色、カニかまの赤、ネギの緑でお弁当が華やかになります♥

材料 （2人分）

玉子
2個
細ネギ
大さじ2
カニかま
2本
☆水
小さじ1
☆丸鶏ガラスープ
小さじ1/2
☆ヤマサ昆布つゆ 白だし
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに玉子を割り入れる

    細ネギをみじん切りにする

    カニかまを1.5cm程に切り、ほぐす

    準備完了♪

  2. 2

    写真

    玉子をときほぐし、☆の調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    細ネギとカニかまを混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    玉子焼きフライパンにごま油をひき、火を点ける

    フライパンが熱くなったら、玉子液の半分を流し入れる

  5. 5

    写真

    半熟程度に火が通ったら、奥から手前に巻いていく

    手前まで巻いたら、奥に移動させ、残り半分の玉子液を流し入れる

  6. 6

    写真

    もう1度奥から手前に巻いていき、巻き終わりを下にして、2分程焼いたら 焼き上がり♪

    ※荒熱が取れてから切ります

コツ・ポイント

作り方⑤で、焼けた玉子焼きの下にも、菜箸で玉子焼きを少し持ち上げるようにして、玉子液を流し込みます

このレシピの生い立ち

急なお弁当に…ボリュームがあり、彩りにもなる便利なおかずです☺
レシピID : 4215571 公開日 : 16/12/04 更新日 : 16/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

117件 (92人)
2023年12月26日
写真
snow012
彩りが綺麗で良いですね！しっかり味でおかずに◎
#お弁当に
2023年10月26日
写真
さくらん餅
巻いてないけど美味しい味付けと彩りがお弁当に嬉しい✨感謝✨
#卵焼きのバリエーション #彩り◎
2023年10月11日
写真
__おもち
ふわふわすぎて形が歪に！（笑）でも味はしっかりめで美味しい☺︎♡
#かにかまの活用
2023年8月25日
写真
Ｅｍｉｙ
リピです😊長男のお弁当に♫カラフルな玉子焼きお気に入りです♡
#玉子焼きバリエ #卵焼きのバリエーション #カニカマで彩り #かにかまが活きる #カニカマ消費 #おべんとうの彩りに♡ #おべんとうにぴったり☆ #お弁当が華やかに
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harushot
お弁当が華やかに！カニかま&ネギ玉子焼き
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